崗位職責:
1、督導樓面部員工遵守公司及門店各項規(guī)章制度,認真執(zhí)行各項工作標準,避免違規(guī)違紀行為出現(xiàn);
2、根據(jù)公司例會制度,主持召開每日例會,傳達工作安排,總結問題并生成解決方案;
3、合理進行人員排班,確保樓面部人員有序、高效投入工作;
4、制定培訓計劃,定期開展樓面業(yè)務培訓,確保樓面員工專業(yè)知識和技能達到工作要求;
5、帶領樓面員工完成高質(zhì)量的服務工作,給顧客提供良好的就餐體驗;
6、使用銷售技巧,帶領樓面部員工完成銷售任務,同時控制樓面相關成本,推動門店經(jīng)營目標達成。
7、收集客戶意見及時與出品部門溝通改善
任職要求:
1、25-40歲之間,男女不限;
2、高中及以上學歷;
3、形象氣質(zhì)佳;
4、具備兩年以上中餐同崗位工作經(jīng)驗,有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
5、接受過專業(yè)系統(tǒng)的服務知識和技能培訓;
6、具備較強的溝通能力。
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